(Yποχρεωτικό / Εβδομαδιαίες Ώρες Μαθήματος: 4 / Εβδομαδιαίες Ώρες Εργαστηρίου: 3 για 5 εβδομάδες / Τρόπος εξέτασης: Γραπτή /Πιστωτικές Μονάδες: 6 )
Καθηγητής Α΄ Κωνσταντίνος Ε. Βοργιάς και Καθηγητής Α΄ Ανδρέας Σκορίλας
• Εισαγωγή στην Βιοχημεία.
• Αμινοξέα, πρωτεΐνες, δομή και λειτουργία πρωτεϊνών
• Ένζυμα-κινητική και μηχανισμοί.
• Εισαγωγή στη Μοριακή Βιολογία, δομή και λειτουργία νουκλεϊνικών οξέων, αντιγραφή, μεταγραφή, ρύθμιση γονιδιακής έκφρασης, γενετική μηχανική, πρωτεϊνοσύνθεση.
• Μεταβολισμός πρωτεϊνών (αποικοδόμηση, κύκλος ουρίας)
• Mεταβολισμός σακχάρων (όλοι οι κύκλοι αποικοδόμησης και βιοσύνθεσης),
• Μεταβολισμός λιπών (αποικοδόμηση και βιοσύνθεση).
• Γενική ρύθμιση του μεταβολισμού, ορμόνες,
• Μεμβράνες (δομή και λειτουργία).
• Βασικές αρχές Μοριακής Διαγνωστικής και Φαρμακογονιδιωματικής.