Menu

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΙΙ

(Yποχρεωτικό / Εβδομαδιαίες Ώρες Μαθήματος: 4 / Εβδομαδιαίες Ώρες Εργαστηρίου: 3 / Τρόπος εξέτασης: Εξετάσεις /Πιστωτικές Μονάδες: 9)

Διδάσκοντες: 

Ε. Μπακέας – Συντονιστής μαθήματος (Αναπλ. Καθηγητής), 
Ε. Λιανίδου (Καθηγήτρια), 
Α. Οικονόμου (Καθηγητής), 
Ε. Παντερή (Καθηγήτρια), 
Εργαστηριακές Ασκήσεις: Ε. Μπακέας (Αναπλ. Καθηγητής), Ε. Μέλλιου, Π. Σταθόπουλος (ΕΔΙΠ)

Iστοσελίδα μαθήματος (e-class): eclass.uoa.gr/courses/PHARM173/

Περιεχόμενο μαθήματος:

  • Εισαγωγή στην ενόργανη ανάλυση. 
  • Σφάλματα και στατιστική επεξεργασία αναλυτικών δεδομένων.
  • Ηλεκτροχημικές τεχνικές ανάλυσης: ποτενσιομετρία, κουλομετρία, βολταμμετρία, πολαρογραφία, αμπερομετρία. 
  • Φασματοσκοπικές τεχνικές ανάλυσης: φασματοφωτομετρία υπεριώδους-ορατού, φασματοφωτομετρία υπερύθρου, μοριακή φθορισμομετρία, φλογοφασματοφωτομετρία, φασματοφωτομετρία ατομικής απορροφήσεως. 
  • Εισαγωγή στις τεχνικές διαχωρισμού, διαχωρισμός με εκχύλιση και ιοανταλλαγή. Χρωματογραφικές τεχνικές ανάλυσης: χρωματογραφία χάρτη και λεπτής στιβάδας, ηλεκτροφόρηση, αεριοχρωματογραφία, υγροχρωματογραφία στήλης.
  • Ανοσοχημικές τεχνικές ανάλυσης.
  • Περιεχόμενο εργαστηριακών ασκήσεων:
    • Α) Ηλεκτροχημικές τεχνικές: Ποτενσιομετρικός προσδιορισμός φθοριούχων σε νερό και οδοντόπαστα με εκλεκτικό ηλεκτρόδιο φθοριούχων. Ποτενσιομετρική ογκομέτρηση οξικού οξέος. Κουλομετρικός προσδιορισμός ασκορβικού οξέος. Πολαρογραφική ποιοτική ανάλυση μείγματος μεταλλοϊόντων.
    • Β) Φασματοχημικές τεχνικές: Φασματοφωτομετρικός προσδιορισμός σιδήρου (μέθοδος φερροΐνης). Φασματοφωτομετρία υπερύθρου (τεχνικές λήψεως φασμάτων, ποσοτική ανάλυση). Φθορισμομετρικός προσδιορισμός κινίνης. Φλογοφασματοφωτομετρικός προσδιορισμός ασβεστίου. Προσδιορισμός ψευδαργύρου σε σκευάσματα ινσουλίνης με φλογοφασματοφωτομετρία ατομικής απορροφήσεως.
    • Γ) Χρωματογραφικές τεχνικές: Ανάλυση μείγματος μεταλλοϊόντων με χρωματογραφία χάρτη. Ανάλυση μείγματος οργανικών ενώσεων με αεριοχρωματογραφία. Προσδιορισμός ακετυλοσαλικυλικού οξέος σε σκεύασμα με υγροχρωματογραφία υψηλής απόδοσης.