(Υποχρεωτικό / Εβδομαδιαίες Ώρες Μαθήματος: 4 / Εβδομαδιαίες Ώρες Εργαστηρίου: - / Τρόπος εξέτασης: γραπτές εξετάσεις / Πιστωτικές Μονάδες: 5 )
Διδάσκοντες:
Ε. Παντερή (Καθηγήτρια), Ι. Ντότσικας, Ι. Λουκάς, Κ.
Γεωργακόπουλος (Αναπλ. Καθηγητές)
Περιεχόμενο μαθήματος:
- Οξειδιομετρικές μέθοδοι: Βρωμιομετρικοί προσδιορισμοί, προσδιορισμοί με KBrO3 με Ce(SO4)2, με TiCl3, με NaNO2, με αντιδραστήρια περιορισμένης εφαρμογής.
- Συμπλοκομετρικές μέθοδοι: Γενικές αρχές των ογκομετρήσεων με EDTA. Εκλεκτικές ογκομετρήσεις σε πολυμεταλλικά συστήματα – δεσμευτικά και αποδεσμευτικά μέσα.
- Ογκομετρήσεις καθιζήσεως: προσδιορισμός ιοντισμένου και οργανικά ενωμένου αλογόνου. Παραδείγματα εφαρμογής των ανωτέρω μεθόδων στη Φαρμακευτική Ανάλυση – αναφορά στις αντίστοιχες μονογραφίες της Φαρμακοποιίας – σύγκριση με άλλες μεθόδους προσδιορισμού της ίδιας δραστικής ένωσης.
- Πειραματικός Σχεδιασμός. Εισαγωγή, σχεδιασμοί σάρωσης, σχεδιασμοί βελτιστοποίησης, μεθοδολογία απόκρισης επιφάνειας, συνάρτηση επιθυμητότητας.
- Φασματοφωτομετρία απορρόφησης UV/Vis: Γενικές αρχές της τεχνικής, οργανολογία, βαθμονόμηση του οργάνου. Φάσματα UV/Vis αντιπροσωπευτικών φαρμακευτικών μορίων. Χρήση της τεχνικής στον προσδιορισμό των τιμών pKa και στην ποσοτική φαρμακευτική ανάλυση. Διαφορική φασματοφωτομετρία . Φασματοφωτομετρία παραγώγων. Εφαρμογές της φασματοφωτομετρίας απορρόφησης UV/Vis σε αναλύσεις πρώτων υλών και φαρμακευτικών σκευασμάτων με παραδείγματα εφαρμογών από τη Φαρμακοποιία. Φασματοφωτομετρικοί προσδιορισμοί μετά από τροποποίηση της δομής του προσδιοριζόμενου προϊόντος. Χρωματομετρικοί προσδιορισμοί.
- Χρωματογραφική θεωρία
- Αεριοχρωματογραφία (GC): Γενικές αρχές της τεχνικής, Εφαρμογές αεριοχρωματογραφίας στην ποσοτική ανάλυση
- Υγροχρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC): Γενικές αρχές της τεχνικής, οργανολογία, στατικές και κινητές φάσεις, μηχανισμοί συγκράτησης. Εφαρμογές της HPLC σε ποσοτικές αναλύσεις φαρμάκων σε σκευάσματα με παραδείγματα από τη φαρμακοποιία. Αναλύσεις με εξειδικευμένες τεχνικές HPLC: χρωματογραφία ιοντικών-ζευγών, χρωματογραφία ανταλλαγής ιόντων, χειρόμορφη χρωματογραφία.
- Υψηλής απόδοσης τριχεοειδής ηλεκτροφόρηση
- Υγροχρωματογραφία-φασματομετρία μαζών (LC-MS): Γενικές αρχές της τεχνικής, εφαρμογές της τεχνικής στον ποιοτικό έλεγχο συγγενών ενώσεων.